‘Hanoucca

Aussi appelé ‘Hanoukka’, ‘Fête des Lumières’, ‘Fête de la Dédicace’, ‘Fête des Maccabées’. Ce jour marque le début du festival juif de 8 jours commémorant la reprise du Saint Temple au IIe siècle avant notre ère par un petit groupe déterminé de Juifs de l’armée syro-grecque, l’une des plus puissantes armées du monde à l’époque. Chaque soir du festival, une flamme supplémentaire est allumée sur une menorah contenant 9 bougies. C’est une fête joyeuse avec de nombreuses coutumes religieuses et non religieuses et sans restrictions alimentaires particulières. ‘Hanoucca est un jour férié national en Israël.